U cilju unapređenja kvalitete života ruralnih područja Forumu žena iz Križevaca pokrenule su projekt, kojim će križevačke Forumašice izraditi katalog proizvođačica sira s područja Križevaca.
U projekt će biti uključene isključivo registrirane proizvođačice mliječnih proizvoda, a partner u projektu je Veterinarska stanica Križevci. Planirani završetak projekta je do 30. lipnja kada bi trebao nastati katalog u kojem bi bilo obuhvaćeno 50 žena, koje se bave proizvodnjom mliječnih proizvoda. -Vjerujemo da će posao završiti i prije, jer nam je cilj održati dvije promocije tog kataloga. Prva promocija bila bi u sklopu Križevačkog velikog spravišča, a druga na Podravskim motivima u Koprivnici. Tada bi se održala i degustacija mliječnih proizvoda sudionica projekta. -pojasnila je Marija Vukobratović, predsjednica Socijaldemokratskog Foruma žena Križevci.
Marija Vukobratović (desno), predsjednica križevačkog Foruma žena
Projekt bi trebao obuhvatiti cijelo područje Grada, a informativne radionice će biti održane u Velikom Potočecu, Erdovcu, Osijeku Vojakovačkom, Špirancu i Kloštru Vojakovačkom. –Žene križevačkog kraja tradicionalno se bave proizvodnjom sireva koje prodaju na kućnom pragu ili na tržnicama u Zagrebu i okolnim gradovima. Tko su te sirarke, koje sve vrste sireva nude i kako doći do njih manje je poznato.
Stoga je naša želja napraviti katalog proizvođačica sireva grada Križevaca u kojem bi bila prezentirana njihova ponuda i kontakti. Građani bi na jednom mjestu imali uvid u ono što se u okolnim selima proizvodi i gdje to mogu kupiti. – objašnjava Marija Vukobratović.
Od projekta se očekuje da će žene steći veće samopouzdanje i spoznaje kako se angažirati u gospodarskom okruženju radi uspješnijeg plasmana svojih proizvoda. Izradom kataloga osigurat će se održivost projekta, tako što će se na suvremen način osigurati vidljivost proizvoda i proizvođačica tih proizvoda dugoročno. -S obzirom na planiran znatan broj sudionika u ovom projektu, očekuje se stvaranje međusobnih poznanstava i bolja povezanost proizvođačica u budućem radu na nivou županije. -zaključno je rekla Marija Vukobratović.
prigorski.hr