Nastavnici Mišel Doskočil i Boro Petrek te učenik Ivan Guberac iz 3. k razreda SŠ „Ivan Seljanec“ Križevci u suradnji s Anom Novosel iz slastičarskog obrta BoAna sudjelovanjem na ovogodišnjem Interslast natjecanje u Termama Tuhelj osvojili su zlatnu i dvije brončane medalje.
Terme Tuhelj 10. listopada bile su domaćin VI. Internacionalnog kongresa slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva Interslast koji je obuhvaćao Interslast KUP 2017. – natjecanje seniora, Pitafest – natjecanje i pripremu pita u 6 kategorija te Artslast – natjecanje učenika srednjih slastičarskih, prehrambenih i kuharskih škola Hrvatske i Slovenije.
Predstavnici SŠ „Ivan Seljanec“ Križevci sudjelovali su u kategoriji Pitafest za seniore i juniore: nastavnik mentor Mišel Doskočil u kategoriji čokoladne pite, nastavnik Boro Petrek u kategoriji kremaste pite s čokoladom te učenik Ivan Guberac u kategoriji voćne pite.
Križevački predstavnici surađivali su s Anom Novosel, slastičarkom iz Vrbovečke Dubrave, koja se natjecala u kategoriji samostalne slastičarke u pripremi torte s temom plodova jeseni u torti.
Svi su ostvarili izvrsne rezultate i u Križevce donijeli tri medalje. Mišel Doskočil osvojio je zlatni Interslast u konkurenciji seniora za odabir sastojaka i kreaciju prema žiriju inozemnih novinara, Boro Petrek osvojio je brončani Interslast u konkurenciji seniora za odabir sastojaka i kreaciju prema žiriju inozemnih novinara, a Ivan Guberac dobitnik je brončanog Interslasta u konkurenciji juniora u kategoriji voćne pite prema žiriju profesionalnih slastičara.
Osim natjecateljskog dijela, Kongres je obuhvatio i edukativne radionice i predavanja na kojima su se sudionici educirali o novim dosezima u slastičarstvu.
Iva Šakić/prigorski.hr