Ovaj namaz od maslina odlično se slaže s krekerima!

Ukusni namaz od maslina (ili tapenadu) možete pripremiti od zelenih ili crnih maslina za svega 10 minuta.

Sastojci koje ćete trebati za pripremu namaza od maslina su:

– 250 grama očišćenih zelenih maslina
– 15 grama kapara
– 5 ml vinskog octa
– 2 režnja češnjaka
– šećer i papar
– maslinovo ulje i umak od čili papričica

Otkoštene masline ubacite blender te dodajte 150 ml maslinovog ulja, kapare, pola žlice umaka od čili papričica, češnjak, pola žličice šećera i ocat.

Sve izmiješajte u blenderu dok ne dobijete glatki namaz. Ako volite inćune, sad možete dodati usoljene filete inćuna. Prema želji začinite paprom, savjetuje Mamin kutak.

Ovako pripremljen namaz od maslina možete čuvati u hladnjaku nekoliko dana, a odlično se slaže s prepečenim kruhom ili krekerima.