Mreža savjetodavnih službi jugoistočne Europe (SEASN) i Klinika za papkare Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Leipzigu organiziraju u petak i subotu u Dubravi dvodnevni tečaj “Upravljanje zdravljem papaka mliječnih krava u jugoistočnoj Europi – stanje i budućnost”

Prvi dio tečaja održan je na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Emine Burek u Mostarima pod nazivom “Bolesti papaka mliječnih krava: uzroci, pojavnost, liječenje, prevencija, rizici”.

Ovaj program je održann za veterinare, poljoprivredne savjetnike, napredne poljoprivrednike i iskusne obrezivače papaka mliječnih krava, a na radionicama se raspravljalo o obrezivanju papaka, dijagnostici stupnja šepavosti, obrezivanju kod lakših i najčešćih oštećenja i bolesti papaka, postavljanju različitih vrsta podložaka na papke, zavojima na papcima…

Nakon završenog prvog dana radionice razgovarali smo s Eminom Burek koja nam je rekla kako ima 190 krava simentalske pasmine i da za obrezivanje papaka koristi domaće, ali i ljude izvan Hrvatske.

– Cijena je oko 10 eura po kravi i to nije skupo ako se uzme u obzir koliko košta liječenje krave – kazala je Emina Burek i dodala kako je u organizaciji radionice pomogla i Veterinarska stanica Vrbovec.

-Bilo je 40 polaznika, plus predavači i gosti, ukupno 80 ljudi. Sudjelovali su ljudi iz cijele Hrvatske, Njemačke, Austrije, Slovenije, Srbije BiH i Belgije. Cilj je bio ukazati na zdravlje papaka i na to koliko mi polažemo pažnje papcima.

Papci nose 800 kilograma mase krave i ako nisu zdravi krava ima problema, manje jede i manje hoda, problemi nastaju s reprodukcijom i proizvodi manje mlijeka. Prema istraživanjima šepava krava stvara gubitak od 400 eura.

Lani smo isporučili 1,5 milijuna kilograma mlijeka. Godišnja proizvodnja po kravi je 8000 kg, a dnevna proizvodnja je 4200-4300 kg. Koristimo bikove koje nam preporučuje naša udruga, a pratimo i časopis “Uzgoj goveda”, genetsko sparivanje i tipiziranje – kazala je Emina Burek i napomenula kako puno pažnje posvećuje genetici i odabiru bikova.

Na kraj razgovora Emina je kazala kako se mladi teško odlučuju na ovaj posao jer je riječ o teškom i nesigurnom poslu u kojem nikad niste gotovi.

-Vrijeme koje odvojite za sebe morate na farmi kasnije nadoknaditi. Ovaj posao morate voljeti da bi se njime bavili. Treba hrabrosti, odlučnosti i upornosti, a u poljoprivredi se nikad nećete previše obogatiti, ali ćete biti zadovoljni time što radite i možete od toga živjeti uz kombinaciju tova i rasplodnog podmlatka – zaključila je vrijedna uzgajivačica Emina Burek.

U ime Ministarstva poljoprivrede goste iz nekoliko europskih zemalja pozdravio je doc.dr.sc. Zdravko Barać. -Farma obitelji Burek ima respektabilnu proizvodnju od 1,5 milijuna kilograma mlijeka godišnje i među većim je proizvođačima među OPG-ovima i dokaz je da se može živjeti od proizvodnje mlijeka.

Ministarstvo poljoprivrede podržava ovaj događaj i u njega je uključen veći broj službenika iz Ministarstva budući da držimo potrebnim održavanje radionica u koje je uključena struka iz Hrvatske i bliskih zemalja. Postoji dobra suradnja uzgajivača goveda s organizacijama u Austriji i Bavarskoj.

Ovdje je naglasak stavljen na zdravlje papaka i na stajskom primjeru može se poboljšati zdravstveni status životinja i na taj način se popravlja proizvodnja. Dobra je suradnja struke, uzgajivača i države koja daje potporu ovakvim događanjima- kazao je Barać i osvrnuo se na projekte Ministarstva poljoprivrede usmjerene na govedarski sektor.

-Svjesni smo pada broja krava koji traje sedam-osam godina, točnije od velike mliječne krize u cijeloj Europi. Držimo da je govedarska proizvodnja najznačajnija u cijelom stočarskom sektoru. Uveli smo novu potporu s ciljem povećanja populacije krava. Imamo oko 155 tisuća krava i išli smo s programom koji objedinjuje dvije mjere i dvije potpore – kazao je Barać i pojasnio o kojim mjerama se radi.

– Jedna se odnosi na kupovinu steonih junica i osigurali smo 30 tisuća kuna po korisniku nepovratnih sredstva, uz uvjet nabave minimalno tri rasplodne junice. Druga potpora je za uzgoj rasplodnih junica i s prvim telenjem osiguravamo 2100 kuna.

Na razini godine to je ukupno 65 milijuna kuna i kroz 3 godine osigurali smo 195 milijuna kuna kako bi se povećala populacija krava. Uvjet je da se nabavljaju uzgojno valjana grla koja su upisana u glavnu matičnu knjigu kod nas ili vani.

Prvi natječaj vezan na kupovinu junica privodimo kraju, uspješno se odvija i očekujemo da ćemo krajem travnja, početkom svibnja ići s novim javnim pozivom za kupovinu junicu, a dio potpore vezan na uzgoj se krajem programske godine, 1. rujna ove godine sumira.

Pogledat ćemo što je prihvatljivo za potporu u dvanaest proteklih mjeseci u odnosu na 1. rujan i ponovo uzgajivače očekuje potpora od 2100 kuna.

Interes je velik i ukupno je bilo 669 prihvatljivih korisnika. Nabavljeno je više od 2000 junica- zaključio je Zdravko Barać.

Načelnik Općine Dubrava Tomislav Okroša izrazio je zadovoljstvo što je Dubrava domaćin radionice koja okuplja respektabilne stručnjake na OPG-u Emine Burek. – Općina Dubrava je stočarsko-govedarski kraj i s pravom smo dobili ovu radionicu – kazao je Okroša i istaknuo dva programa u sektoru s kojima se posebno ponosi.

Osnovali smo Poljoprivrednu zadrugu koja radi s povrćem koje ide na police trgovačkih centara. Planiramo poticati i prvotelke i na našem području se od poljoprivrede može uspješno živjeti – zaključio je Okroša.

prigorski.hr