Iz jedne ugljenice izađe nam oko 160 vreća ugljena. Sa sigurnim tržištem posao se isplati. Ipak, vidim po našim ljudima da ne žele baš to previše raditi – rekao je Zlatko Jelušić
ROVCI – Zlatko Jelušić iz Rovaca u općini Sveti Petar Orehovec već 20-ak godina radi drveni ugljen. Krenuo je od jedne ugljenice, a danas ih ima čak četiri i ugljenom snabdijeva velik dio primorskih restorana.
Smještene na samom rubu Koprivničko-križevačke županije, ugljenice su zapravo i u Zagrebačkoj županiji. Zelinski kraj kojem gravitira odavno je otkrio potencijal tog posla. U našim krajevima time se bavi tek nekolicina obrta po kalničkom, sokolovačkom i rasinjskom kraju. Istovremeno, Zlatko Jelušić ne zna kud bi od količine posla.
– Imam radnika koji cijelo vrijeme polako priprema drva ne bi li proizvodnja tekla glatko. Dosta je posla s time, a kada se ugljenica napuni, potrošimo oko 22 metra drva – objasnio je Zlatko Jelušić koji je gotovo neprestano crn poput dimnjačara.
To mu, kaže, ne smeta jer radi svojim rukama i sam svoj je gazda. Prema prilikama pomažu mu i sinovi, no većinom je posao na njegovim leđima. S 58 godina osim ugljena proizvodi i voće koje prodaje na zagrebačkoj tržnici. Ipak, ugljen ga spašava. Od njega ima zaradu tijekom čitave godine.
– Iz jedne ugljenice izađe nam oko 160 vreća ugljena. Sa sigurnim tržištem posao se isplati. Ipak, vidim po našim ljudima da ne žele baš to previše raditi. Pogotovo kad se uzme u obzir to da mnogi mladi odlaze van zidariti, a posla ima i kod kuće – zaključio je Zlatko Jelušić.
U punom naletu može proizvesti oko 500 vreća ugljena. No, vrijeme je presudan faktor. Ovisno o tome, drvo se žari od šest do osam dana, a za cijelo to vrijeme treba nadzirati proces. Nakon toga još je proces hlađenja od tjedan dana pa je za jednu ugljenicu potrebno dva tjedna. Istovremeno, do trenutka kada se istovari gotov proizvod, mora biti spremna nova sirovina za punjenje.
– Sin je već napomenuo kako bi radije to radio nego na Hitnoj gdje je trenutno zaposlen, ali im ne dozvoljavam da napuste ‘čisti’ posao. Ovo je dosta fizikalno i mučenje i ne treba čovjeku toga ako ima izbora – rekao je Zlatko Jelušić.
go/Podravski list
foto: Nikola Wolf