U Općini Sveti Ivan Žabno, u mjestu Rumenjaki posjetili smo obitelj Bačani. Sugovornik nam je bio Dejan Bačani, mladi i vrsni uzgajivač krava te ponosni vlasnik krave Salome, šampionke s izložbe u Gudovcu održane krajem prošle godine.
U obitelji Bačani osim Dejana žive otac, majka, sestra i baka. Imaju 27 krava, a od toga je 15 holstein pasmine. Imaju dnevnu proizvodnju 350-400 litara s 4.2 posto mliječne masti i oko 3.3 posto proteina. Krave drže u staji slobodnog tipa s 20 ležišta s ispustom. S uzgojem krava počeli su se baviti prije 13 godina. Posjeduju 10 hektara svoje zemlje i još 10 hektara u zakupu.
“Zdravstveno stanje krava je dobro, zadovoljan sam s reprodukcijom. Krave vjerojatno zbog ispusta nemaju problema s mastitisima i papcima. Iako nemamo dovoljno zemlje trudimo se da imaju dovoljno silaže. Trebamo još pet hektara zemlje kako bi mogli podmiriti potrebe krava na zadovoljavajući način”, rekao je Dejan Bačani
Dejan je ljubitelj holstein pasmine krava, ali smatra da je za prigorski kraj bolja simentalska pasmina, jer je otpornija na bolesti.
“Pratim genetiku i stalno razgovaram sa stručnjacima i ljudima koji razumiju tu problematiku, a redovito se informiram i putem stručnih glasila, poput časopisa „Uzgoj goveda“. Zadovoljan sam s veterinarskom stanicom, jer nam dostavljaju sjeme koje tražimo i ciljano sparujem grla. U stadu prevladava pretežno nizozemska genetika i nešto malo američke, a puno smo u zadnje vrijeme koristili bikove Orakel i Grand Prix”, kazao je Dejan Bačani.
Dejan Bačani obožava sudjelovati na stočarskim izložbama
“Na izložbama sudjelujem devet godina, a planiram ići i ove. Stočarske izložbe mi predstavljaju posebno veselje, družim se s ostalim uzgajivačima i razmjenjujemo iskustva. U devet godina pripremio sam 42 krave za izložbe, koje sam ošišao, okupao i uredio za izložbu. Uglavnom sam sudjelovao na izložbama s holstein kravama, ali išao sam i sa simentalkama. Posebno mi je zadovoljstvo kada dobijem nagradu od stručnjaka i suca iz Europe s iskustvom i znanjem”, istaknuo je.
Mlijeko predajemo Dukatu i zadovoljni smo jer je redovita isplata, ali mlijeko bi moralo biti bolje plaćeno. Ovaj posao i krave treba voljeti da bi ga mogao dugoročno kvalitetno raditi. “Posebno bi mladi trebali naći motiva i načina da ostanu na selu, jer u gradu je sve teže naći posao, a kvaliteta života je puno bolja na selu”, rekao je mladi uzgajivač Dejan Bačani.
Dejanovi roditelji otkrili su kako se njihov sin kao dijete nije igrao s klasičnim dječjim igračkama poput kamiona, autića ili traktora, već se igrao figuricama krava i ostalih životinja, tako da od malena gaji ljubav prema životinjama, posebno prema kravama.
Dejan je do nedjelje u posjeti Poljoprivrednom fakultetu u Sloveniji i najsuvremenijim slovenskim holstein i simentalskim farmama. a nakon Visokog gospodarskog učilišta u Križevcima u toj zemlji planira nastaviti studirati, upisat će smjer stočarstvo.
Fotografije iz Slovenije
prigorski.hr