U splitskoj Spaladium Areni danas je otvoren Adriatic Gastro Show 2022. Na Adriatic Gastro Showu pripremljen je i tartar od plavog atlantskog raka.
Naime, u sklopu kulinarskog programa u organizaciji šefova kuhinja europskih i mediteranskih regija pripremao se tartar od plavog atlantskog raka, invazivne vrste koja se naselila u Jadranu.
Pogledajte u videu djelić atmosfere.
