U organizaciji Kulturno-umjetničkog društva Ivan Goran Kovačić iz Beravaca i pod pokroviteljstvom Ministarstva kulture Republike Hrvatske u Etno-parku je održana 37. folklorna manifestacija i smotra starih običaja “Ižimača 2018.”
Središnji dio ove priredbe čini prikaz izimanja- cijeđenja jabukovog mosta na drvenoj napravi ižimači koju pokreću konji. Jabukov most nekada davno cijedio se uglavnom za pripremu octa, rakije ili jabukovog soka koji se odmah nakon prešanja i cijeđenja mogao konzumirati.
Beravačka jabukovača i smotra folklora, odnosno Ižimača, jedinstveni je takav događaj u Hrvatskoj zahvaljujući sačuvanoj i repariranoj napravi za cijeđenje jabukova mošta.
prigorski.hr
