Tradicionalno sušenje smokava na prirodan starinski način na suncu na drvenim okvirima na tzv. graziolama rijetka je aktivnost proizvođača smokava.
Naime, prije stotinjak godina na ovakav način obitelj Gović zvani Lugarevi u Brodarici su sušili smokve, a danas tu tradiciju nastavlja obitelj Jakolis.
Pogledajte!