Prvi u Hrvatskoj
Stipan Kopilović – vlasnik tvrtke SPES PLUS
Hladno prešano suncokretovo ulje jedino u Hrvatskoj proizvodi tvrtka SPES PLUS iz Velike Gorice koja je proljetos otvorila i podružnicu-postrojenje u Križevcima. Hladim prešanjem ulja sačuvaju se vitamini, minerali, folne kiseline, steroli, biljni pigmenti, Omega 6, nezasićene masne kiseline i antioksidanti. Cijena je za pola litre 23, a za litru 38,50 kuna.
“Dolazimo iz Velike Gorice, a prigorski.hr je već objavio da proizvodni pogon imamo u Križevcima. To je ono ulje koje je puninom bogatstva okusa, mirisa i svega onoga što se ne osjeti i ne vidi. Cijelo je bogatstvo tog ulja. Nastojimo ga približiti ljudima, najprije da čuju da tako nešto postoji, jer mnogi se čude. Znaju da ima suncokretovo ulje, ali kada čuju hladno prešano kao da su čuli nešto nepostojeće.
Mi se tu namećemo jer smo prvi specijalizirani proizvođači , odnosno mini uljara specijalizirana za hladno prešano ulje. Trebalo bi što više ovakvih sličnih aktivnosti, promocija, održavanja i dobrih priča. Ne priča nekih bajki, nego sa žuljavim rukama i mozgom o tomu koliko to napraviti.
Dakako, načelno su ovakvi proizvodi cjenovno nekog drugog razreda, ali, svatko tko želi, ima malo razumijevanja. U Križevcima smo se našli u jednoj ugodnoj poduzetničkoj i općenito klimi i tu smo željeli ovu našu aktivnost graditi, nadam se, na dulje staze.”-rekao nam je Stipan Kopilović. Nositelj aktivnosti u Križevcima je Kristijan Kopilović.
mn/prigorski.hr
foto: Zdenko Balog