Članice Udruge žena grada Đurđevca i Stjepan Odobašić, direktor zagrebačkog Novinsko nakladničkog poduzeća Robinson, te glavnog i odgovornog urednika Svijeta hrane, revije za prehranu, gastronomiju i turizam održali su sastanak na temu prezentacije domaće gastro-baštine Udruge u programima HTV-a, te na najvećim hrvatskim gastro-kongresima u ovoj godini.
Osim toga, spomemuti je i vlasnik te organizator tri velika hrvatska gastro-kongresa, a u protekle dvije godine na svima njima dao je dovoljno prostora, ne samo za prezentciju pogače z oreji kao zaštićene nematerijalne kulturne baštine, nego i turističkim potencijalima grada Đurđevca.
– Zahvaljujem kolegi Odobašiću koji nam je na kongresima u Varaždinu, Tuheljskim Toplicama i Karlovcu, dao mogućnost da o našoj gastro-baštini progovorimo i pred stručnom javnosti, te s njom upoznamo i dobar dio Hrvatske – rekla je inicijatorica i koordinatorica, te prezentatorica zaštite Anđela Lenhard Antolin. Dodala je kako uz pogačo z oreji, koja je u pred procesom trajne zaštite, ove će godine prezentirati i belo-pajtlano zlevanko z jabokami i pekmezom od sliv, makviče, fanke, kašnjake i pileči paprikaš.
Uz radni dogovor, crvenim haljinama i detaljima, članice su se priključile i ovogodišnjem obilježavanju Dana crvenih haljina kojemu je cilj podići svijest o specifičnostima moždanog udara u žena, upozoriti na pogubne posljedice zanemarivanja simptoma i potrebu promjena načina života. Naime, svake godine moždani udar ubije dvostruko više žena nego karcinom dojke.
prigorski.hr