Predsjednik Republike Zoran Milanović primio je u srijedu predstavnike Turističke zajednice (TZ) Grada Nina i Udruge Šokolari Nin koji su ga upoznali s pripremama za održavanje ovogodišnje Ninske šokolijade, najznačajnije gastronomske manifestacije grada Nina.
Manifestacija je pokrenuta prije 23 godine radi očuvanja tradicije izrade izrazito kvalitetne i rijetke delicije, šokola i širenja obiteljske proizvodnje, navodi u priopćenju Ureda predsjednika.
Riječ je o tradicionalnom suhomesnatom proizvodu koji se priprema od 17. stoljeća, a zahvaljujući Ninskoj šokolijadi očuvana je tradicija izrade tog jako rijetkog i autohtonog ninskog proizvoda.
Predstavnici TZ Grada Nina i Udruge Šokolari najavili su da će se proglašenje najboljeg šokolara godine, uz završnu Feštu od šokola, održati u srpnju ove godine te su predsjedniku Milanoviću uputili zamolbu da bude pokrovitelj ovogodišnje 23. Ninske šokolijade, što je predsjednik i prihvatio.
Direktorica Turističke zajednice Grada Nina Marija Dejanović predstavila je predsjedniku povijest i tradiciju izrade tog gastronomskog proizvoda, kazavši kako je, zahvaljujući obiteljskim proizvođačima iz Nina i okolice, šokol postao i prepoznatljiv turistički proizvod Nina i Zadarske županije.
Uz predsjednika Milanovića bio je posebni savjetnik Predsjednika Republike za ekonomiju Velibor Mačkić.