Znanstveno-popularna monografija „Hrvatska vinska kultura“ autorice doc. dr. sc. Tanje Baran predstavljena je u utorak 27. siječnja 2026. u organizaciji Udruge Zelene i plave Sesvete u Sesvetama.
Uz autoricu su u promotivnoj svečanosti sudjelovali recenzenti professor emeritus Stipe Botica i prof. dr. sc. Božo Skoko te u ime domaćina Udruge Zelene i plave Sesvete tajnik Radoslav Dumančić. U glazbenom su programu nastupili predstavnici Glazbene škole Zlatka Grgoševića u Sesvetama: učenici Josip Samardžija i Jan Hermeščec te prof. Viktorija Hartmann. Promocija je održana kao proslava vincekovskih svečanosti, a degustaciju vina upriličili su članovi Vinogradarsko-vinarske udruge „Zagrebačko vinogorje“ te vinogorje Ante Ledića.
Domaćin tajnik Udruge Zelene i plave Sesvete Radoslav Dumančić izrazio je zadovoljstvo što se u Sesvetama predstavlja kapitalno djelo hrvatske kulture te uputio i na ostala istraživanja usmene književnosti i tradicijske kulture Tanje Baran, kao i na promociju književnosti kršćanskoga nadahnuća kojom se autorica bavi.
Recenzent Stipe Botica predstavljanu je monografiju nazvao vinskom enciklopedijom jer je autorica u više poglavlja obradila sve segmente vinske kulture čime je zadužila dio hrvatske kulture koji dosad nije bio cjelovito obrađen.
Božo Skoko je, također kao recenzent, govorio o važnosti brendiranja sve boljih hrvatskih vina u svijetu te naglasio da bogati sadržaji iz monografije u tome mogu pomoći.
Autorica je istaknula da je knjigom dala prikaz utjecaja svjetske vinske kulture na hrvatsku, obuhvatila je razvojne faze hrvatske vinske kulture od stoljeća sedmog do danas posebno pišući o vinskim običajima u cijeloj Hrvatskoj, vinskim svecima, vinskim časopisima, pijačkim klubovima i propisima, o vinsko-pajdaškim regulama, o vinu u književnoj, likovnoj i glazbenoj umjetnosti. Sa željom da monografija bude cjelovita, svojem je prikazu i analizi pridodala sve hrvatske vinsko-pajdaške regule te tekst velikog rituala krštenja mošta.
Ljepoti knjige pridonosi gotovo 400 likovnih priloga. Okupljene je Tanja Baran razveselila izvedbom zdravice pajdaštvu prema vinsko-pajdaškim regulama „Križevačkim štatutima“.
3d Book
