U 5 GODINA Ukupni prihodi mljekara i proizvođača sira povećali se za 8,6%.

Analiza poslovanja poduzetnika u razredu djelatnosti mljekara i proizvođača sira od 2015. do 2020. godine, pokazala je da se broj poduzetnika povećao za 19,3%, a broj zaposlenih za 1,6%. Ukupni prihodi povećani su za 8,6%, a dobit razdoblja manja je za 42,3%, dok je gubitak razdoblja manji za 61%, javlja FINA.

Rezultat toga je ostvarena neto dobit u 2020. godini u iznosu od 3,1 milijun kuna koja je za 90,9% manja u odnosu na 2015. godinu kada je ostvarena neto dobit od 34,1 milijun kuna, s tim da je najveća dobit ostvarena 2018. godine u iznosu od 109,4 milijuna kuna.

U promatranom razdoblju mljekari i proizvođači sira većinu svojih prihoda, između 86,6% i 89,2% ostvarili su od prodaje u zemlji, a prihod od prodaje u inozemstvo (izvoz) imao je udjel od 7,8% do 11,5%. Obzirom da je uvoz veći od izvoza, kroz promatranih pet od šest godina ostvaren je negativan trgovinski saldo. Pozitivan trgovinski saldo ostvaren je samo u zadnjoj promatranoj godini i iznosio je 492 tisuće kuna.

Prosječna mjesečna neto plaća 3.226 zaposlenih kod poduzetnika u djelatnosti mljekara i proizvođača sira, u 2020. godini iznosila je 7.306 kuna, što je 21% više u odnosu na 2015. godinu te 22,4% više od prosječne mjesečne neto plaće zaposlenih u 2020. godini kod poduzetnika na razini RH (5.971 kuna).

TOP 10 poduzetnika u djelatnosti mljekara i proizvođača sira (NKD 10.51) s iskazanim najvećim ukupnim prihodima u 2020. godini, ostvarilo je više od 5,8 milijardi kuna ukupnih prihoda te iskazalo 48 milijuna kuna dobiti razdoblja. Njihov udio u ukupnim prihodima poduzetnika u promatranoj djelatnosti je 97,9%.

VINDIJA d.d. iz Varaždina ostvarila je najveće ukupne prihode u 2020. godini u iznosu od gotovo 3 milijarde kuna, a drugi je DUKAT d.d. iz Zagreba sa 1,7 milijardi kuna ukupnih prihoda. Najveću dobit razdoblja ostvarila je KIM MLJEKARA KARLOVAC d.o.o. (gotovo 20 milijuna kuna), a najveći gubitak razdoblja MEGGLE HRVATSKA d.o.o. iz Osijeka (29,3 milijuna kuna).

TOP 10 poduzetnika u djelatnosti mljekara i proizvođača sira, prema ukupnim prihodima u 2020. g.

(iznosi u tisućama kuna)

Izvor: Fina, Registar godišnjih financijskih izvještaja, obrada GFI-a za 2020. godinu