U ponedjeljak navečer u showu ‘Večera za 5 na selu’ gosti iz Bjelovara i okolice stigli su kod prvog ovotjednog domaćina Svena Pereca, koji je pripremio vrlo zanimljiva jela, a najviše kritika i komentara na servirano imao je predsjednik Udruge kuhara grada Bjelovara.
Ovotjedni natjecatelji – Sanela, Nedjeljka, Mateo i Božidar, okupili su se kod Svena koji ih je ljubazno dočekao i za početak ponudio aperitivom kako bi se bolje upoznali. Iako je mala trema uvijek prisutna na prvoj večeri, doček se svima svidio, osim Božidaru.
„Očekivao sam ljepši doček, malo glamurozniji. Ovo mi nije bilo onako bogato kako bih ja to napravio“, kazao je Božidar, inače kuhar i predsjednik Udruge kuhara grada Bjelovara.
Nakon upoznavanja ekipa se smjestila za stol, a kako se Sven inače bavi uzgojem batata, bio je ponuđen kruh od ljubičastog batata, rolice od mljevenog mesa te umak od sira.
„Ako gledamo po nekim standardima vizualno, predjelo je po meni bilo jako siromašno. Trebalo je biti malo pojačano, ovo sve skupa kad bi izvagao bi bilo 80 grama“, krenuo je komentirati Božidar pa je nastavio: „Rikola salata ne paše uz sve to i pravilo je da sve što je na tanjuru mora biti jestivo, a je li bilo jestivo – nije! Je li posuda u kojoj su bili sirevi bila jestiva? Nije! On je mogao tu posudu napraviti od nečeg drugog i onda se to moglo poslije pojesti. I trebao je bolje izbalansirati okuse.“
Za razliku od stručnog kuhara, ostalim je gostima predjelo bilo lijepo, ukusno, dobro izbalansirano i količinski dovoljno. Za glavno jelo Sven je poslužio pileću roladu s nadjevom, punjene šampinjone i pečeni batat.
„Odlično jelo, sve na svom mjestu kako je trebalo biti“, pohvalila je Sanela, a jednako je mislio i Mateo: „Piletina je bila sočna tako da nemam primjedbe, a batat je bio super!“
Za desert je poslužio kremšnite od ljubičastog batata s domaćim korama koje su mamile poglede zbog svoje neobične boje.
„U buduće kad radiš, moja sugestija ti je da uvijek moraš imati kore od lisnatog tijesta jer su ti ove prežilave“, kazao je Božidar Svenu, a domaćin je jednostavno rekao da je namjerno napravio baš ovakve kore koje je i poslužio.
„Meni kore nisu bile žilave, bilo mi je dobro“, komentirala je Nedjeljka koja za stolom nije krila da joj Božidarovi komentari pomalo smetaju.
„Božidar je stalno pričao, a meni se onda nije ni pričalo, pa što ću pričati kad je on stalno pričao! A ni Sven nije pričao jer nije mogao doći do izražaja“, komentirala je nezadovoljno Nedjeljka.
Za kraj večeri Sven je gostima priredio posebno iznenađenje – masažu za opuštanje nakon večere s kojom su Nedjeljka i Sanela bile oduševljene. Kada je red stigao na ocjenjivanje, Nedjeljka i Mateo su domaćinu dali desetke jer im se sve svidjelo, Sanela mu je dala ocjenu 9 kako bi ostavila prostora drugim večerama, a Božidar ocjenu 6.
Tako je Sven skupio 35 bodova, a kako će sutra proći Nedjeljka – pogledajte u utorak u 20 sati na RTL-u!