Kako bi bolje upoznali turističku ponudu na križevačkom području uputili smo se u mjesto Čabraji, prigorsko selo nedaleko Križevaca i popričali s Jasminom Rakić Horvat, simpatičnom voditeljicom “Seoskog turizma Rakić” i predsjednicom Udruge ruralnog turizma Hrvatske.
Raj na zemlji
Dolaskom na gospodarstvo uživali smo u ljepoti Prigorja, a i gosti iz Češke koji se trenutno tamo nalaze osjećaju se kao u raju. Na imanju uz Jasminu kao voditeljicu aktivno rade otac, sestra, baka, suprug i mama koja je prava šefica, a fotografijama ćemo vam pokušati približiti ljepotu ovog mjesta.
“Roditelji su krenuli s ovim poslom 2004. godine kada je pokrenuta studija razvoja turizma križevačko – kalničke regije i tom gradskom inicijativom i zaljubljenošću mojih roditelja u selo i prirodu krenuli smo potencijale kraja pretvarati u turističku ponudu. Kupili su ovo imanje i krenulo je dugogodišnje preuređivanje”, uvodno je rekla Jasmina Rakić Horvat. Napomenula je kako su česti gosti prijatelji, odnosno kupci njihovih proizvoda koje su plasirali na tržnicu u Zagrebu.
“Nakon 17 godina odlaska na tržnicu odlučili smo proizvode plasirati s kućnog praga i gosti su počeli dolazi k nama. Studirala sam geodeziju, ali svaki slobodan dan i vikend dolazila sam pomagati roditeljima u svakodnevnim poslovima, ali i u obnovi imanja. Prije tri godine sam završila fakultet i ozbiljnije sam se počela baviti seoskim turizmom, a roditelji su godinama radili samo s reklamom putem usmene predaje”, kazala je. Dodala je kako su se turisti kroz godine promijenili i tražili su dodatne sadržaje.
Izrađen plan razvoja
“Napravila sam strateški plan, pokrenula sam online oglašavanje, izradila web stranicu, vodim o tome brigu, ali pomažem i oko posluživanja hrane i uređenja okoliša. Osim domaće hrane i pića koji su s našeg OPG-a, gosti mogu uživati u prirodi, pješačenju do obližnjeg jezera, imamo dosta životinja od jelena, ovaca, koza, patki, zečeva, imamo i ponija. Gosti se mogu provozati i traktorom marke Deutz iz 1951. godine, naravno nudimo i vožnju kočijom i konjima. Novost u ponudi je vožnja quadom po obližnjoj stazi, a nakon vožnje gosti se mogu počastiti domaćim štruklima i vinom”, istaknula je.
Na gospodarstvu se nalaze dva apartmana koji mogu s pomoćnim krevetima primiti 15 gostiju. “Radimo na proširenju kapaciteta, uređujemo obiteljsku kuću. Kapacitet restorana je do 100 ljudi, ali primamo maksimalno 80, jer je toliko dopušteno u seoskom turizmu. Zbog zakonskih prepreka ne možemo zaposliti ljude, ali kada nas gosti kontaktiraju ovdje smo i radimo dok gosti žele. Dolazi nam puno grupa, ali primamo i manji broj ljudi, treba se samo najaviti, ali u pravilu vikendom je uvijek netko tu”, rekla je Jasmina.
OPG Rakić dobitnik “Suncokreta ruralnog turizma”
“Zlatna plaketa “Suncokret ruralnog turizma” koju smo dobili krajem prošle godine u kategoriji turističkih seljačkih obiteljskih gospodarstava je jedno veliko priznanje za nas, a nagrada govori o posebnosti koju imamo na gospodarstvu, jer smo zaokružili cijelu priču, sve što proizvedemo to i plasiramo kroz restoran. Domaća hrana spremljena je po tradicionalnim receptima prigorskoga kraja, ali ipak pripremljena na jedan moderniji način. Baka radi domaće rezance i štrukle, otac i suprug su na roštiljima, sa sestrom poslužujem hranu, a već 12 godina stalno uvodimo neke novosti kroz uređenje okoliša i obogaćivanje menija”, istaknula je.
Jasmina Rakić Horvat, predsjednica Udruge ruralnog turizma Hrvatske
“Pojavila se potreba o zastupanju OPG-ova i obrta koji se bave seoskim turizmom, izabrana sam za predsjednicu Udruge. Okupili smo se kako bi pokušali ukazati na manjkavosti zakonodavnog okvira koji onemogućava plasiranje poljoprivrednih proizvoda na OPG-u kroz turizam. Radimo i na boljoj promociji seoskog i kontinentalnog turizma, kazala je Jasmina.
Dodala je kako unatoč problemima sve više ljudi se počinje baviti seoskim turizmom. “Odradili smo sastanke u Ministarstvu poljoprivrede i turizma, a trenutno nam je želja da na stranicama HTZ-a budu prikazani svi pružatelji seoskog turizma. Milijuni kuna su se do sada ulagali u promociju turizma na moru, a jako malo za promociju seoskog turizma koji ima veliki potencijal. Članovi Udruge su iz cijele Hrvatske i zaista su najbolji predstavnici seoskog turizma u Hrvatskoj”, istaknula je.
Napomenula je kako mnogi zakonski akti predstavljaju problem u poslovanju. “Dolazi nam 8 inspekcija, a želimo samo da nas se odvoji od klasičnih ugostitelja, jer mi obrađujemo zemlju, proizvodimo proizvode i na kraju ih plasiramo gostima”, ističe Jasmina Rakić Horvat.
Ulaganje u marketing
“Marketing je urodio plodom, proteklih dana su kod nas bili gosti iz Velike Britanije i posebno su bili oduševljeni jer su ih dočekali domaći štrukli i rakija, a u frižideru su na ponudi imali domaće proizvode, povrće, sir… Inozemni gosti nam uglavnom dolaze preko oglašivačkih portala. Ovo mjesto je atraktivno za mladence i razne druge svečanosti. Iako nemamo kapacitet kako bi primili više od 100 gostiju, brojni mladenci ne mogu odoljeti i dolaze kod nas na fotografiranje”, rekla je.
Posjetite Čabraje!
Na kraju razgovora Jasmina Rakić Horvat je istaknula “Seoski turizam predstavlja oazu mira i opuštenosti, a prigorski kraj raspolaže lijepom prirodom i dobrim ljudima. Zadovoljni gosti su naša najveća nagrada, volimo svoje selo i običaje, uostalom neka se čitatelji portala prigorski. hr uvjere u to i neka nas posjete.
prigorski.hr