Udruga Prijatelji životinja u utorak je napala, kako su ustvrdili, agresivan marketing mliječne industrije koja pokušava uvjeriti i djecu i odrasle da je mlijeko jako zdravo te da ga treba piti što više, iako je, tvrde, istina potpuno suprotna obzirom da kravlje mlijeko nije jedini, kao niti prikladan izvor kalcija.
Jumbo-plakatima će, najavljuju u priopćenju, nastojati predočiti istinu o mlijeku na koju već desetljećima upozoravaju liječnici i ostali stručnjaci za prehranu.
Navode “Kinesku studiju” autora dr. Colina Campbella koja, kažu, ukazuju da konzumiranje mliječnih proizvoda može povećati rizik od raka prostate. Europa i Sjeverna Amerika, u kojima se konzumira najviše kalcija iz mlijeka, bilježe najviše stope kolorektalnog raka. Dokumentirana je, tvrde, i sposobnost bjelančevina kravljega mlijeka da pokrenu dijabetes tipa 1 te da zemlje koje troše najviše kravljega mlijeka i mliječnih proizvoda ujedno imaju najviše stope prijeloma i najgore zdravlje kostiju. Mlijeko, tvrde, ima neodgovarajući omjer kalcija i fosfora te ispire kalcij iz kostiju, što može dovesti do osteoporoze.
Kravlje mlijeko zaista jeste najsavršenija prirodna hrana, ali za teliće.
Djecu treba informirati kako su zdraviji biljni izvori kalcija, kao što su zeleno lisnato povrće, tofu, mahunarke, sušeno voće, sjemenke, proizvodi od soje i napitci kojima je dodan kalcij, poručuju iz udruge Prijatelji životinja.
(Hina)
fah