Pod sloganom “Od hrvatskog polja do zagrebačkog stola – jamči Zagreb”, Grad Zagreb je pokrenuo projekt označavanja najkvalitetnijih poljoprivrednih proizvoda proizvedenih na području Republike Hrvatske oznakom PLAVI CEKER.

Ugovor o licenci oznake PLAVI CEKER dobili su proizvodi koji su zadovoljili stroge zdravstvene uvjete prema Zakonu o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima.

Potpisivanje trogodišnjih ugovora i podjela Potvrda o dodjeli oznake održana je 19. lipnja na Zagrebačkom velesajmu, a promocija i kušanje prestižnih proizvoda hrvatskih poljoprivrednih gospodarstva održana je 6.kolovoza na Strossmayerevom  šetalištu u Zagrebu.

Dejan Jaić pročelnik za poljoprivredu i šumarstvo Grada Zagreba rekao je na ovoj manifestaciji, pored ostalog sljedeće:

-Plavi ceker je oznaka Grada Zagreba koja usmjerava potrošače na zagrebačkom tržištu prema najkvalitetnijim i najvrjednijim prehrambenim proizvodima koji dolaze iz cijele Hrvatske i na taj način ujedno pomaže proizvođačima.

Kroz ovaj projekt želio sam da okupimo mala i srednja poljoprivredna gospodarstva, prvenstveno proizvođače visokokvalitetnih proizvoda iz cijele Hrvatske koji su spremni u skladu s našim pravilnikom dati na provjeru svoje proizvode i potvrditi kvalitetu. I u tome smo uspjeli.

cener3

Grad Zagreb želi motivirati sve one koji proizvode visokokvalitetne prehrambene proizvode da se putem Javnog poziva prijave i postanu nositelji oznake „Plavi ceker“.

Jedan od dobitnika licenci je i umirovljeni prof.dr. Stjepan Car iz Vrbovca kojem je dodijeljeno čak pet potvrda oznaka PLAVI CEKER za ekološke sokove od: jabuka, više vrsti jabuka, marelica i aronije te za ekološko voćno vino od aronije.

-Projekt je vrlo značajan za promociju i plasman domaćih proizvoda i predstavlja veliki iskorak i podrška proizvođačima  hrane visoke kvalitete.

cener1

Razlog moje prijave na natječaj Grada Zagreba bila je želja da moji proizvodi budu, ako dobe oznaku, prepoznatljivi na tržištu i različiti od drugih ne po ljepoti ambalaže prema kojoj se kupci često opredjeljuju, a koja se ionako baca, već po garantiranoj kvaliteti od treće, nezavisne strane, to jest Grada Zagreba – rekao je Car.

cener2

Dragan Vicković/prigorski.hr