Branko Ognjenović Medeni, akademik kulinarstva i masterchef predstavio je u petak na otvorenju Bjelovarskog sajma legendarni bjelovarski majburger.
– Rađen je prema zapisu okusa iz djetinjstva i moje mladosti još iz ’85. godine kad je predstavljen za Peti maj koji je radio burgere. Ostala je nepromijenjena receptura. Tako je nastao burger između domaće pljeskavice i američkog burgera. Znači 100 posto junetina i to simentalka iz ovog kraja te određena količina začina – pojasnio je Medeni.
Sočnom izgledu i finom okusu nije odolio niti predsjednik hrvatske Vlade, Andrej Plenković.
