Kuhani ili pečeni kukuruz prava je poslastica ovih dana
Jesen i zimu često povezujemo s tom ukusnom i energetski vrlo korisnom namirnicom. Kukuruz je tako postao dio zagrebačke tradicije, a sve brojniji turisti metropole, također vole isprobati taj specifičan gastro predah. Nerijetko se može vidjeti i u rukama užurbanih poslovnih ljudi.
Sanjin Strukić/PIXSELL
Kukuruz je iznimno zdrava namirnica – izvor je vitamina B1, B5, vitamina C, folne kiseline, kalija, magnezija, fosfora. Određena prehrambena vlakna koja se nalaze u kukuruzu blagotovorno djeluju na šećer u krvi, a visok udio škroba pomoći će i kod probavnih tegoba.
Klip kukururuza ima u prosjeku oko 100 kalorija.