Bagremov med OPG-a Pintar iz Đurđevca nedavno je proglašen Šampionom bagremova meda u Hrvatskoj na 23. Danima meda održanim u Osijeku. Odlučili smo provjeriti u čemu je tajna takvog uspjeha. Osim što smo ga isprobali, porazgovarali smo i s Vesnom Pintar koja se sa suprugom pčelarstvom bavi već 15 godina.
– Po bodovima je bio prvi među bagremovima, ali i sveukupni šampion izložbe. Nismo se baš nadali takvom uspjehu, no išli smo prema tome da napravimo što kvalitetniji med, a ostalo je jednostavno došlo samo od sebe – kazala je Vesna Pintar. Na naš upit kako to da je upravo šampionski med svjetlije, odnosno bljeđe boje od ostalih bagremovih na koje smo naučeni, otkrila nam je dio tajne.
– Ovaj med je napravljen iz čistog pčelinjeg proizvoda, gotovo kao da ga jedete kako ga one u košnici naprave – objasnila je ne ulazeći, razumljivo, previše u detalje oko sastojaka šampionskog meda. Kako smo i sami probali titularni med, možemo sa sigurnošću reći da je zaslužio naslov Šampiona. Nešto je nježnijeg okusa od većine bagremovih medova i svjetlije je boje. Također, čak i kod veće konzumacije, ne ostaje okus žarenja na nepcu ili grlu što se ponekad pojavljuje kod osoba s drugim vrstama meda.
Supružnici Pintar počeli su s 20-ak košnica i trenutno su oko 100. Za njih se najviše brine Vesna, jer je suprug u stalnom radnom odnosu. Kako kaže gazdarica, to im je za sada dovoljno. Uz to, Vesna Pintar redovito obilazi i razne manifestacije. Tako je nedavno sudjelovala na Medvenom danu u Đurđevcu, a nakon toga na Lukovom u Kalinovcu.
Inače, ovaj uspjeh najveći je OPG-a Pintar, no nije prvi. Prije dvije godine sa cvjetnim medom osvojili su titulu šampiona na županijskoj razini. Zanimljivo, među svojim kupcima poznati su i po neuobičajenim mednim pripravcima. Tako npr. proizvode medni ocat ili pak čokoladni med. Osim toga prodaju i med u saću, vosak, čisti djevičanski vosak, kreme od propolisa i kremasti med.
go/prigorski.hr