Ova dijeta provodi se kroz 3 faze, a naglasak je na namirnicama bogatima proteinima.
Ukoliko možete bez namirnica koje sadrže ugljikohidrate (kao npr. kruh, tjestenine, slatikiši i sl.) a volite meso i ribu, proteinska dijeta mogla bi biti idealan izbor za vas.
Što sve smijem jesti u proteinskoj dijeti?
Naglasak bi trebao biti na namirnicama bogatim proteinima kao što su npr. riba i meso. Dozvoljene su sve vrste mesa (piletina, puretina, junetina, teletina, svinjetina, govedina, divljač, patka, guska te suho meso). Svi načini pripreme mesa su dozvoljeni osim pohanja. Sve vrste morskih i slatkovodnih riba te konzervirana riba su isto tako dozvoljene. Možete konzumirati sve vrste salata. Smijete jesti zelenu salatu, pečenu i svježu papriku, rajčice, luk, krastavce, svježi i kiseli kupus. Od povrća preporučuju se blitva, kelj, poriluk, rotkvice, karfiol, patlidžan, artičoke. Smijete jesti i jaja te ih možete ih pripremati na sve načine. Mlijeko i mliječni proizvodi su također dozvoljeni u ograničenim količinama zbog unosa ugljikohidrata.
(osim masnog sira). Za piće najbolji izbor je voda no možete piti i mineralnu vodu, sok od svježeg limuna, crnu kava i čaj bez šećera.
Married young couple enjoying their time at home while cooking in the kitchen
Što ne smijem jesti?
Izbjegavajte sve namirnice bogate ugljikohidratima. Neke on najčešćih namirnica koje susrećemo u svakodnevnoj prehrani a koje su bogate ugljikohidratima su kruh, povrće (bogato ugljikohidratima), tjestenine, margarin, voće, pohano meso, lješnjak, kikiriki, grašak i soja, sir, slatkiši (čokolada), alkohol i gazirana pića.
Tri faze proteinske dijete
Proteinska dijeta provodi se kroz 3 faze dok je zadnja četvrta faza je zapravo održavanje tjelesne mase, prenosi Mamin kutak.
Smiling couple spending time together in the kitchen at home
PRVA FAZA
U ovoj fazi moguć je gubitak do 2 kilograma tjedno, a sama faza traje 2 tjedna. Tijekom ove faze unos ugljikohidrata ograničen je na samo 20 grama dnevno a zbog smanjenog unosa ugljikohidrata tijelo energiju počinje uzimati iz masnog tkiva
DRUGA FAZA
U ovoj fazi smijete jesti meso i povrće s malim udjelom ugljikohidrata. Unos ugljikohidrata u drugoj fazi povećava na 15 do 40 grama dnevno.
TREĆA FAZA
Unos ugljikohidrata povećan je na 60 grama dnevno. Ako ovakav način prehrane usvojite kao redovitu prehranu, neće doći do jo-jo efekta povratka izgubljenih kilograma.