Zbog novaca veliki problem u Baranji! Neće biti dovoljno za izvoz jednog od najpoznatijih hrvatskih proizvoda s oznakom zemljopisnog podrijetla – baranjskog kulena.
Naime, kulen je odavno prerastao tavane i pušnice. Tražen je na europskom tržištu, no jednostavno ga se ne može proizvesti više jer u Baranji – nema niti klaonica niti komora za skladištenje.
Izgradnja klaonice značila bi radna mjesta, a uz to ide i pakirnica, komora za sazrijevanje kulena i ostalih proizvoda. No kulen je delicija koju su prepoznali i Europa i svijet, a ima i oznaku zemljopisna podrijetla, jer uz to što je autohtoni proizvod, u njega ide samo najkvalitetnije meso.
prigorski.hr