Prvi vinogradarski blagdan u godini, Vincekovo (sveti Vinko), tradicionalno obilježava i Udruga vinogradara i vinara Bilikum iz Križevaca, sve, naravno prema Štatutima i tradicionalnim regulama. O svemu više nam je rekao Denis Maksić, predsjednik Udruge Bilikum.
– Evo, sastali smo se na ovom bregu u Greberancu, gdje su vinogradari, vinari i podrumari organizirali da proslavimo Vincekovo, po Križevačkim štatutima, kak se šika i patri, kako bi odrezali tri lozice, stavili ih pod prozor u pehar sa vodom i onda bi vidjeli kako bi one potjerale u ovom proljetnom vremenu.
Također, na svaki trsek se bu stavilo domaćih proizvoda, ali one druge vrste, kobasica, prezvuršta, špeka, kako bi i grozdi na tim trsima bili tak veliki kak i ti proizvodi koje smo stavili gore. Na taj način ćemo prizvati rodnost godine. Potom bumo sve zalijali sa starim vinom da bi nam nova kapljica bila isto tka dobra kak i proteklih godina.
U Greberancu se, sasvim očekivano, okupilo mnoštvo ljubitelja starih navada, Križevačkih štatuta, kao i ljubitelja dobre kapljice, a pored samih vinogradara, koji će u obrednoj ophodnji ‘okititi gorice’, susreli smo i biškupa Homena, koji je obilježavanju ovog vinogradarskog sveca i dao štatutski štih. Pored biškupa uz brojne rado viđene goste, vidjeli smo i križevačkog gradonačelnika Rajna.
Zdenko Balog/prigorski.hr