Udruga proizvođača kiselog zelja Laktec u subotu je organizirala tradicionalnu 18. Sarmijadu. Natjecale su se ekipe iz svih krajeva Zagrebačke županije, a po prvi puta i iz grada Zagreba.
Tročlane ekipe pripremale su svaka po dva jela, od kojih je jedno obavezno bilo sarma s glavnim sastojkom, županijskom robnom markom i delikatesom zelinskog kraja – kiselim zeljem Laktec.
-Po prvi puta imamo devet različitih vrsta sarmi i devet različitih vrsta jela od kiselog zelja. Možemo reći da su ekipe dosegle jedan vrhunac i ova jela su nešto što je u ovom trenutku najbolje moguće za ponuditi kada se radi o jelima od kiselog zelja – rekla je Brigitte Berulec te naglasila kako su ovih godina skupljena 62 recepta jela od kiselog zelja.
Sarmijadi je nazočio i gradonačelnik Svetog Ivana Zeline Hrvoje Košćec koji je u ime grada pozdravio sve kuhare, natjecateljske ekipe i goste. -Mogu reći da je ova 18. Sarmijada konačno punoljetna. Meni je 12. po redu kojoj nazočim, dvorana je prepuna finih mirisa i siguran sam da će se ovdje pripremiti izvrsna jela – rekao je Košćec.
Treće mjesto zauzelo je jelo ‘pile u zimskom ruhu’ ekipe ‘Etno Fletno’, drugo mjesto pripalo je jelu ‘pastirski složenac’ koje je pripremila ekipa Muzeja Sveti Ivan Zelina, a prvo mjesto osvojilo je jelo ‘carska gozba’ ekipe ‘Vesele prigorke’. Najboljim sarmama proglašene su sarma Udruge Zdenčina koja je zauzela treće mjesto, sarma ekipe Zelinka zauzela je drugo mjesto, dok je prvo mjesto osvojila sarma ekipe Veseli klafutari.
