Križevci Gastro Fest, manifestacija posvećena promociji hrvatske junetine brenda „Hrvatska junetina Udruge Baby Beef“ i domaćih proizvođača junetine, započela je u 14 sati u križevačkom restoranu Vojarna i trajat će do 23 sata.
Nakon tri godine pauze, brojni posjetitelji iz cijele Hrvatske ponovno uživaju u neograničenoj količini jela pripremljenih od domaće junetine i prilozima prigorskoga kraja. Za tu potrebu, članovi Udruge Baby Beef osigurali su čak 800 kilograma mesa koja se pripremati na različite načine i uz primjenu različitih tehnika.
Osim gastronomskog dijela, pripremljen je i onaj zabavni pa tako sviraju križevački tamburaši dok se oni najhrabriji mogu okušati u jahanju mehaničkog rodeo bika.
Organizatori manifestacije su Grad Križevci, Udruga Baby Beef, Srednja škola „Ivan Seljanec“ Križevci i Križevački poduzetnički centar d.o.o.
Predsjednik Udruge Baby Beef Zvonimir Širjan rekao je kako mu je drago da svoje proizvode mogu prezentirati na reprezentativni način.
Križevački gradonačelnik Mario Rajn pohvalio je rad udruge, učenike i mentore Srednje škole “Ivan Seljanec” i Križevački poduzetnički centar. – Prigorski kraj je poznat po odličnoj gastronomiji, odaziv je impozantan – istaknuo je Rajn. Pogledajte u videu izjavu gradonačelnika za medije.
Pohvale je uputio i koprivničko-križevački župan Darko Koren. -Živimo u prostoru u kojem ljudi zaslužuju ovako nešto, jer smo središte stočarske proizvodnje u Hrvatskoj, a brojke to i potkrepljuju. Bitna je komponena lokalne zajednice, Grad Križevci i okolne općine svjesne su da stočarska proizvodnja i proizvodnja mesa ima tradiciju, a naravno tu je i obrazovanje koje je od najvećeg značaja u našem društvu. U Srednjoj školi “Ivan Selajnec” školuju se mladi ljudi za razna zanimanja pa i ona ugostiteljska – istaknuo je župan i poželio da manifestacija postane tradicionalna.
Tiskovnoj konferenciji nazočile su i čelne žene Srednje škole “Ivan Seljanec ” Križevci Gordana Juran-Ratković i Križevačkog poduzetničkog centra Jelena Velić. Pogledajte video i fotografije s manifestacije u Križevcima.
