Već je trideseta godina otkako se u Kanfanaru slavi Jakovlja. Manifestacija posvećena boškarinima, istarskim volovima, koji uz Istrijane žive oduvijek jer na njihovu se snagu oslanjalo u poljima i kod teških radova.
Birala se najljepša životinja
Kako bi se očuvala ova posebna vrsta, danas je u Kanfanaru otvoren i edukativan park posvećen boškarinima, a birala se najljepša, najteža i najposlušnija životinja. Izabran je najljepši Boškarin ove godine, koji se i zove Boškarin.
”Dijete sam sa sela. Rođen među njima, i kad se oteli kad su mali, točno znam procijeniti kako će izgledati. Ostaviš si normalno nešto što je najljepše i najbolje. Kao kad mladić curu traži”, rekao je vlasnik najljepšeg boškarina Mario Gašparin.
Vlasnik je objasnio da je najbitniji stas i kostur, uz to i rogovi, dužina i širina. Istarsko govedo, tvrdi Gašparin, ima umiljato i simpatično oko.
”Jako sam ponosan. Ja godinu dana živim samo za tu izložbu. Ovo je životinja koja svakodnevno ide na pašu, vraća se i ako nije dosta trave, dodaje se sjeno. Hrane se i žive kako je to bilo u nazad 500 godina. Isključivo prirodno”, dodaje vlasnik.
Izložba je dokaz da se jako radi na očuvanju tradicije i ovih prekrasnih životinja.