Grad Pazin sa suradnicima već šestu godinu organizira Festival palačinki. U pazinskom Spomen domu brojni ugostiteljski objekti iz Istre pripremaju palačinke. a ponuda sadržava različite varijacije slanih i slatkih palačinki.
Ispred doma postavljeno je i klizalište te đtandovi na kojima se nudi craft pivo, istarske kobasice i druge istarske delicije.
