Dvije prijateljice od uzgoja hrena stvorile pravi biznis: Godišnje ga proizvedu i do 70 tona!

I dok jedni čuvaju tradiciju njegujući stare zanate, a drugi čuvajući običaje, postoje i oni  koji sve to rade – uzgajajući hren. Dvije poduzetnice iz Ludbrega proizvedu ga i do 70 tona na godinu.

I bez natpisa na staklenkama gotovo bi svatko znao da je unutra jedan od omiljenih blagdanskih priloga – hren. No, kako on izgleda prije nego što se preradi i koliko je zahtjevno uzgojiti ga  – znaju samo rijetki.

prigorski.hr