Svake godine u sklopu manifestacije „Dani Ludbreške Svete Nedjelje“ kada Ludbreg posjeti i do 100 tisuća posjetitelja, tradicionalno se organizira Gastro izložba. Ove godine 13. Gastro izložbu organiziraju Udruženje hrvatskih obrtnika Ludbreg, u sklopu Hrvatske obrtničke komore i Grad Ludbreg.

Kako doznajemo od lokalnih ugostitelja, ideja izložbe je predstaviti kuhinju krajeva iz kojih dolaze izlagači, ali i gastronomsku ponudu domaćih ugostitelja. Prošla izložba se održala prije tri godine i sudjelovalo je 16 restorana, hotela, ugostiteljskih objekata, vinara te slastičara s područja cijele sjeverozapadne Hrvatske. Što se to dogodilo da je tri godine bila pauza u organizaciji nije nam poznato, no ono što je zanimljivo da je cilj ove manifestacije prezentacija lokalne i regionalne gastronomije.

Ove godine Udruženje hrvatskih obrtnika Ludbreg poslalo je pozivnicu poznatom ludbreškom Restoranu Črn-Bel, no nakon nekoliko dana vlasnik restorana dobio je usmenu informaciju kako se pozivnica povlači, odnosno kako je bolje da na navedenoj izložbi ne sudjeluje.

Oko samih razloga nije se htjelo javno govoriti, no kako neslužbeno doznajemo pritisak je napravio jedan ugledni lokalni ugostitelj kojem nije odgovaralo da konkurentski restoran sudjeluje.
Kao potvrda cijeloj ovoj priči je i informacija kako svake godine sve manje lokalnih restorana sudjeluje na gastro izložbi.

Kao i prije tri godine i ove godine izložba je planirana u Hotelu Amalia u Ludbregu, vlasnika i ugostitelja Borisa Crnkovića.

Kako bi doznali što se događa u pozadini ovog slučaja obratili smo se Gradu Ludbregu koji nam je potvrdio kako je Grad financijska potpora u organizaciji Gastro izložbe, koja je dio najveće manifestacije Dani ludbreške Svete nedjelje.

– S naše strane nisu upućivani pozivi izlagačima niti sudjelujemo u njihovom izboru ili neizboru – istaknuo je gradonačelnik Ludbrega Dubravko Bilić.

Iz Udruženja hrvatskih obrtnika Ludbreg na naše upite nisu odgovorili potpuno već su rekli kako popis sudionika nije konačan te nam ga u ovom trenutku još ne mogu dostaviti. Na naš upit zašto su uskratili pozivnicu jednom lokalnom ugostitelju (iako službena odbijenica još nije stigla, op.a.) svoju odluku su objasnili ovako.

– Sudionici koji sudjeluju na izložbi su isključivo obrti i OPG-ovi (vinari i pčelari). Ta odluka donesena je zbog velikog interesa obrtnika, jer smo mi Udruženje obrtnika koje svojim radom i djelovanjem podržava interese svojih članova – objasnili su iz ludbreškog Udruženja obrtnika, a za sva ostala pitanja su nas proslijedili na Grad Ludbreg.

Sama odluka Udruženja ne bi bila sporna da koncept manifestacije nije prezentacija lokalnih i okolnih ugostitelja, odnosno predstavljanje kuhinje ponajviše iz ove regije. Isto tako navodna službena odluka od strane Udruženja kako pozivnicu mogu dobiti samo obrtnici isto ne drži vodu, jer je poziv prije par dana upućen i Restoranu Črn-Bel, pa je nakon toga, kako tvrdi naš sugovornik, usmeno povučen uz objašnjenje kako se na njih radi pritisak od strane još jednog lokalnog ugostitelja koji je veoma utjecajan u Ludbregu.

Kao dokaz prilažemo i e-mail korespodenciju gdje se jasno vidi kako je Udruženje hrvatskih obrtnika Ludbreg poslalo poziv za sudjelovanje spomenutom restoranu.

U ovom trenutku još se ne zna što će biti s organizacijom 13. Gastro izložbe, ali očito je da će se u ovu priču morati uključiti odgovorni, a to su Grad Ludbreg i Hrvatska obrtnička komora, kojima bi trebalo biti u interesu da svi ugostitelji, pod jednakim uvjetima i pravilima, mogu sudjelovati i predstaviti svoju ponudu.

mm/prigorski.hr