Udruga Prijatelji životinja organizira VegeSajam već osmu godinu zaredom predstavljajući asortiman domaćih i stranih proizvođača i dobavljača biljne hrane i kozmetičkih proizvoda koji nisu testirani na životinjama te ne sadrže baš ništa životinjskoga podrijetla.
Tako će se u utorak 28. svibnja od 8 do 20 sati na glavnom zagrebačkom trgu nuditi sastojci isključivo biljnog podrijetla. VegeSajmom Prijatelji životinja žele skrenuti pozornost na sve veći problem ekološkog zagađenja uzrokovanog industrijskim uzgojem mesa, mliječnih proizvoda i jaja.
Naime, da bismo dobili kilogram pšenice potrebno je 150 litara vode, dok je za kilogram mesa potrebno čak 15.000 litara vode. 91% uništenja prašuma događa se zbog uzgoja životinja. Jedna farma mliječne industrije od 2500 krava proizvodi jednaku količinu otpada kao i grad od 411.000 stanovnika.
Znanstvenici prognoziraju da do 2048. godine u morima i oceanima više neće biti riba jer se godišnje izlovi 90 – 100 milijuna tona. Pozitivni učinci veganstva, kažu, mnogobrojni su, a to je prepoznao i zagrebački gradonačelnik Milan Bandić koji će, kao i svake godine, prisustvovati otvorenju Sajma.
– Biti vegan danas je stil života, odnos prema jelu i tijelu. Vegani manje obolijevaju od moždanih udara i bolesti krvožilnog sustava, od infarkta… Stoga, ako volite sebe i zdravlje, postanite vegani – poručuje gradonačelnik Bandić.
Inače, na VegeSajmu svatko bi trebao naći nešto za sebe. Uz vegansku brzu hranu za sve, bite će tu: tofu, biljna majoneza, sejtan, proizvodi od konoplje, heljdini jastuci, biljni sapuni, ulja za masažu, bezglutenska brašna, tjestenina od ljubičastog batata, prah baobaba, biljni proteinski prahovi, namazi od rogača.
prigorski.hr