U subotu, 11. svibnja u Križevcima će se održati prvi Gastro Fest. Riječ je o manifestaciji gdje će svi ljubitelji mesa moći uživati u najkvalitetnijoj junetini branda Hrvatska junetina Udruge Baby Beef koju će pripremati vrhunski kuhar David Skoko. U ponudi će biti i kvalitetno vino, domaće križevačko craft pivo i vrhunski kokteli.
Prvi dio predavanja se odnosi na edukativno stručni dio, a na kojem će predavanja održati dr. sc. Dejan Marenčić (Utjecaj hrane na kvalitetu mesa), Darko Celovec (Brend hrvatske junetine Udruge Baby Beef) i David Skoko (Dozrijevanje i održavanje mesa).
Gastro dio počinje u 12 sati u restoranu Vojarna (pokraj Razvojnog centra i tehnološkog parka Križevci), a cijena ulaznice je 70 kuna za odrasle, 35 kuna za djecu od 8 do 14 godina dok je za djecu do 8 godina starosti ulaz besplatan. U cijenu ulaznice uračunata je neograničena količina jela od domaće junetine koju će pripremati kuhar David Skoko, prilozi prigorskoga kraja, vrhunska križevačka vina, križevačka craft piva i raznovrsni kokteli.
Uz degustaciju, čekaju vas i tri kulinarska showa u kojima ćete moći vidjeti na koji se sve način može pripremiti junetina. Gastro sajam traje do 17 sati nakon čega će se za dobru atmosferu pobrinuti križevački tamburaši.
Sponzori manifestacije su Agro-vet d.o.o., KTC d.d., Pik Vrbovec d.d. i Podravka d.d.
prigorski.hr