Kleščec – spašena sorta vina, a cijepovi se mogu nabaviti na Visokom gospodarskom učilištu u Križevcima

Zbog sorte vina Kleščec posjetili smo Visoko gospodarsko učilište u Križevcima, a sugovornik nam je bio poznati prigorski vinogradar i proizvođač vina te viši predavač na nekoliko modula na Visokom gospodarskom učilištu u Križevcima Dragutin Kamenjak. Pogledajte video prilog.

-Sorta Kleščec utvrđena je oko 1985-86 godine i pronađena je na Kalniku. Nakon inventarizacije počelo se s prvom obradom sorte, obilježavanjem starih trsova u vinogradu. Najavom vlasnika da planira iskrčiti vinograd počeli smo spašavati taj materijal pod pretpostavkom da će to biti naše autohtono. Danas imamo i službenu potvrdu DNA testa koji je potvrdio da je Kleščec autohtona sorta Kalničkog vinogorja.

Sorta je razmnožena, posađena i ispitivana na više lokaliteta i na svim lokalitetima dala je potvrdu da se radi o kvalitetnoj sorti koja može dati prepoznatljivo vino ovog područja.

Osnovni cilj i potreba da bi se sorta mogla razmnožavati je bila kako napraviti rasadnik, gdje možemo dobiti certificirani sadni materijal.

Visoko gospodarsko učilište primilo se tog posla zahvaljujući financiranju Grada Križevaca i Koprivničko-križevačke županije i započeli smo s kontrolom zdravstvenog stanja, genetskim analizama i prvi materijali poslani su u Institut u njemački Geisenheim – kazao je Dragutin Kamenjak i dodao kako je nakon toga došlo do proizvodnje prvih baznih cijepova Kleščeca koji su posađeni u križevačkom rasadniku.

-Rasadnik je poslužio da napravimo prve komercijalne cijepove, a i ove godine će biti ponuđeno oko 10 tisuća cijepova – kazao je Kamenjak i napomenuo kako je rasadnik u funkciji od 2014. godine. -Sadilo se u etapama i došli smo do 2000 komada baznog materijala iz kojeg vršimo umnožavanje u drugom rasadniku – istaknuo je.

-Cijepovi se mogu ponuditi na Visokom gospodarskom učilištu u Križevcima. Zainteresirani se mogu upisati u Laboratoriju za kontrolu zemlje i bit će isporučeni tijekom ožujka. Cijena cijepa je popularna i iznosi 8 kuna, a Grad i Županija, ako se više sadi, subvencioniraju jedan dio cijene cijepova.

Tijekom snimanja priloga zatekli smo Ivana iz križevačkog sela Podgajca koji je došao naručiti cijepove Kleščeca jer je zadovoljan pitkošću autohtone sorte koja je spašena od nestanka i sve se više sadi u prigorskim, podravskim i bilogorskim vinogradima.

 

Pripremili: Ana Vugrin i Željko Picig/prigorski.hr