Danas je u Hotelu Picok u Đurđevcu održano 3. kolo Hrvatskog kuharskog kupa. Takmičilo se šest ekipa u tri kategorije, predjelo – tema riba, glavno jelo – pileći batak i zabatak i desert na bazi suhe šljive.
Župan Tomislav Golubić zaželio je dobrodošlicu. -Naša županija ima tradiciju gastronomije i enologije. Naši vinari su uz bok svjetskim vinarima, a prava vrijednost je što su naši vinogradari i vinari, oni koji te vinograde sami obrađuju i na kraju to vino dobije zlatne i srebrne medalje – rekao je župan te poručio da zahvaljujući ovakvim prigodama učimo o novim trendovima u enologiji i turizmu.
Predsjednik ocjenjivačkog suda Branko Ognjenović kazao je kako je bilo simpatičnih jela, ali i onih koji se još mogu dorađivati. -Poanta ovih događanja jest da se razvija gastronomija, ljubav prema kuhinji i poslu te da mladi ljudi međusobno razmjenjuju iskustva. Kuhar s potencijalom može se prepoznati po određenim stvarima, kao što je odnos prema namirnicama i začinima. Prema harmoniji na tanjuru vrlo brzo se može vidjeti tko ima afiniteta prema kuhinji – zaključio je Ognjenović.
Pobjednici mladi kuhari:
- Marko Hudin
- Mateo Debeljak
- Lovro Huzjak
