KALNIK – Dragutin Švagelj iz Štrigovca, naselja u općini Gornja Rijeka, tvrdi kako je jedini voćar u ovom kraju kojem mraz od lanjskog travnja nije uništio urod. U voćnjaku koji se proteže po obroncima Malog Kalnika uzgaja 9000 sadnica. Osim Dragutinova voćarskog znanja, spasu od mraza pridonijela je i lokacija. Ostatak županije nije bio te sreće pa je sada opet dobra situacija za Švageljove jabuke, budući da vlada nestašica tog voća.
Od sadnica, najviše otpada na jabuke, no uspješno uzgaja i sve sorte šljiva i krušaka te marelice. Ove je godine nabrao oko 30 tona samo jabuka. Sretan je što ima vlastitu hladnjaču. U suprotnom, ovisio bi isključivo o volji otkupljivača.
– Čim krene sezona, cijene drastično padaju i otkupljivači nas ucjenjuju. Udruga voćara na razini županije slabo radi i nikako da napravi hladnjaču za sve nas tako da imamo uređenije tržište – objasnio je Dragutin Švagelj i dodao kako s otkupnom cijenom koju nude otkupljivači ne može platiti niti težaka za berbu.
Tijekom našeg razgovora na križevačkog gradskoj tržnici, gdje sa suprugom redovito dolazi svakog petka, kada je sajmeni dan, gotovo su mu neprestano dolazili poznanici i pozdravljali ga sa zadovoljstvom.
– Sretan sam što imamo veliku obitelj i što svi radimo na voćnjaku, naravno prema mogućnostima. I djeca i unuci, a i praunuci. Već imam i nasljednika jer se stariji unuk školuje za voćara i imat će i certifikat – objasnio je Švagelj.
Kod berbe je, kaže, potrebno da berač bude koncentriran na to kako ubire plod.
– Jabuka, kad se bere, ne smije se ‘tombati’. Treba se brati čitavom rukom, da kličak drugu jabuku ne pikne. Ako slučajno dođe do probadanja, koru mu otvori i tu dođe gljivica i počne trunuti, a od jedne jabuke trune čitava gajba – napomenuo je Švagelj.
Podravski list/go
foto: Nikola Wolf