Danas je u Varaždinskoj županiji počelo ugledno „svjetsko prvenstvo“ na kojem se ocjenjuju najbolja sauvignon blanc vina: u varaždinskom HNK otvoreno je međunarodno ocjenjivanje vina Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles.
Riječ je o jednom od tri najveća svjetska vinska natjecanja i jednom od najstarijih na svijetu. Sljedeća tri dana, od 7. do 9. travnja, 55 međunarodnih sudaca koji dolaze iz 23 zemlje ocjenjivat će, prema strogim protokolima slijepog kušanja, oko 1.000 uzoraka vina pristiglih iz 25 zemalja.
Održavanje ovog prestižnog događanja u Varaždinskoj županiji i Hrvatskoj potvrda je sve snažnije reputacije Hrvatske kao vinske destinacije, ali i prilika za dodatno pozicioniranje domaćih proizvođača na međunarodnoj sceni.
Posebno je značajno da 11 % svih prijavljenih vina dolazi iz Hrvatske, što ističe sve veći potencijal i kvalitetu domaćih sauvignona.
– Dolazak Sauvignon Selectiona u najstariju i najsrdačniju hrvatsku županiju za nas je nova potvrda da je Varaždinska županija postala prepoznatljiva i priznata vinska destinacija. Ujedno je dokaz da su se trud naših vinara i sve aktivnosti Županije itekako isplatili. Ovo natjecanje vidimo i kao priliku da sudionicima iz cijele Europe pokažemo vrhunska vina našega kraja, našu tradicijsku baštinu te kulturne i prirodne ljepote – zaključio je župan Varaždinske županije Anđelko Stričak.
Vinski turizam je jedna od najbrže rastućih grana turizma u svijetu, a ovaj kraj na tom polju itekako ima što pokazati, istaknuo je direktor Vinarta Saša Špiranec, koji je doveo ovo natjecanje u Hrvatsku.
– Neke vrste vina poput pjenušaca i sauvignona u ovom kraju daju izvanserijski dobre rezultate, jednake najprestižnijim regijama svijeta za njih, pa je ovaj događaj također i prilika upoznati ostatak svijeta s tom činjenicom. Pedesetak osoba iz cijele Europe, s naglaskom na emitivna tržišta, je stiglo tu da tome osobno posvjedoči – rekao je Špiranec.
Ovogodišnje izdanje Sauvignon Selectiona prilika je za predstavljanje novih inicijativa koje je razvio CMB, a usmjerene su na dodatnu podršku vinskoj industriji. Podaci prikupljeni tijekom ocjenjivanja koristit će se za izradu konkretnih marketinških alata poput senzornih profila i kotača aroma, koji će pomoći proizvođačima da bolje razumiju tržište i preferencije potrošača. Uvedena su i nova priznanja te certifikati kojima se dodatno ističu i promoviraju kvalitetna vina.
– Pokrenuli smo CMB MERIT. To nije medalja, već priznanje osmišljeno kako bi se istaknula visokokvalitetna vina koja nisu dosegnula gornjih 33 % potrebnih za osvajanje medalje, ali ipak zaslužuju tržišno prepoznavanje. Uvedena je i certifikacija – CMB Experience Certified koja ističe wine barove i restorane koji na svojoj vinskoj karti nude najmanje pet vina nagrađenih CMB medaljama, a prvi certificirani objekti su u Južnoj Koreji i Španjolskoj – objasnio je Quentin Havaux, izvršni direktor Vinopresa koji provodi natjecanje.
Uz samo ocjenjivanje, program uključuje stručne radionice, prezentacije te niz gastronomskih i kulturnih događanja, čime će brojni gosti dobiti autentičan uvid u hrvatsku vinsku scenu, ali i upoznati varaždinski kraj.
– Posebno veseli što se ovo natjecanje povezuje s vinskom kulturom Varaždina, pa tako u vrijeme Špancirfesta imamo svima dobro poznat „Vinski grad“ gdje gužva uvijek pokazuje koliko posjetitelji vole dobru čašu vina. Očekujemo da će dolazak vrhunskih vinskih stručnjaka promovirati naš grad, otvoriti nove prilike za naše vinare i potvrditi Varaždin kao destinaciju koja spaja kulturu, eno-gastronomiju i međunarodno umrežavanje – zaključio je gradonačelnik Varaždina dr. sc. Neven Bosilj.
