Danas je u Srednjoj školi “Ivan Seljanec” Križevci održana panel rasprava na temu prehrane srednjoškolaca i to u okviru fakultativnog predmeta Škola i zajednica (ŠIZ).
Samu panel raspravu kojoj su publika bili učenici, pripremili su i organizirali te vodili upravo učenici koji su ovaj problem zdrave prehrane srednjoškolaca odredili kao problem kojeg će na ŠIZ-u istražiti, proučiti i predložiti rješenja. Panelisti i voditelji rasprave bili su učenici te gosti koje su pozvali jer ih smatraju relevantnima za raspravu o ovom problemu.
Tako je zamjenik župana Mario Rajn bio panelist kao predstavnik osnivača srednjih škola (Koprivničko-križevačka županija). U ulozi osobe koja operativno upravlja školom bila je ravnateljica škole Gordana Juran-Ratković, a kao stručnjak za prehranu, u raspravi je sudjelovao Mišel Doskočil. Panelistica koja na znanstvenoj razini istražuje problem neorganizirane i uglavnom nezdrave prehrane srednjoškolaca te zdravstvenih posljedica takve prehrane, bila je dr. sc. Maja Zegnal Koretić.
Svojim su istraživanjem i anketiranjem kolega, učenici ustanovili da bi većina učenika htjela organiziranu i zdravu prehranu jer se nažalost za sada hrane u pekarama i trgovinama. Moramo napomenuti da srednjoškolci poneki dan provedu u školi i po osam sati kao i to da srednjoškolska populacija ima uglavnom između 14 i 18 godina te je svakako riječ o djeci i mladima u razvoju.
Učenici su podsjetili da su po europskim istraživanjima i mjerenjima naši učenici među onima s najvećim BMI-jem u EU što znači da je to zapravo pretila generacija. Zamjenik župana istaknuo je nekoliko problema oko organizacije prehrane (primjerice prostor i vrijeme za takvu prehranu), ali i problem koji se javlja i u osnovnim školama da učenici odbijaju zdravu prehranu te da se ozbiljno moramo pozabaviti promjenom prehrambenih navika učenika.
Međutim, smatra da su učenici uočili vrlo važan problem, da su ga dobro istražili kao i da je to problem o kojem moramo razgovarati i naći političku volju za rješavanje. Maja Zegnal Koretić prikazala je neke početne rezultate svojih istraživanja, a nastavnik Mišel Doskočil svoja iskustva s prehranom učenika srednjoškolaca. Ravnateljica škole ponudila je organizaciju praktičnih edukativnih radionica o zdravoj prehrani te daljnju raspravu kako bi utvrdili što škola sama može poduzeti, priopćeno je iz škole.
Zaključci panel rasprave koje su ponudili učenici
– većina učenika srednje škole sada se hrani po pekarama i kioscima i većina je za organiziranu i zdraviju prehranu
– u našem obrazovnom sustavu jedino srednjoškolci nemaju ni organiziranu ni subvencioniranu prehranu
– potrebna je promjena prehrambenih navika učeničke populacije, ali i čitavih obitelji
