Na Veleučilištu u Križevcima, u srijedu su u organizaciji Hrvatske mljekarske udruge dodijeljene Godišnje nagrade Mljekarskog lista u kategorijama “Mliječna farma 2024. godine” i “Najperspektivniji mladi proizvođač mlijeka u 2024. godini”.
Mliječnom farmom godine proglašena je farma Zlatka Novaka iz Svetog Urbana u Međimurskoj županiji. -Ovo priznanje veliko je iznenađenje za nas no jako smo zahvalni. Cijela obitelj mi je potpora i oni će to nastaviti raditi – rekao je Zlatko te otkrio tajnu uspjeha.
-Treba imati ljubav prema životinjama i svom radu. Mi kao obitelj uvijek smo zajedno u svemu, za istim stolom dogovaramo sve oko posla. Ovaj posao je težak, ali treba imati volju i taj vas posao mora veseliti, to je najbitnije. Nakon toga dolazi i financijski uspjeh – dodao je Zlatko.
Farma trenutno posjeduje 80 krava u mužnji. Prošle godine, 2024., farma je proizvela 797 tisuća kilograma mlijeka, ekstra kvalitete.
