Prvi su u Križevcima počeli s ekološkim uzgojem kupina. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Zvonka i Marije Platužić iz Gračine.
Dugo su u tom poslu. Pročitajte što nam je rekao Zvonko Platužić.
“Sve ove godine nastojimo poslovati uvijek s nekakvim dobitkom. Nismo u minusu. Na poljoprivredi se danas teško živi. Ne teško, nego stvarno trebate biti “umjetnik” u svojem poslu, puno se educirati i puno delati. Bavimo se uzgojem kupina i proizvodima od kupina. Da bi to mogli ostvariti, moralo smo prijeći školovanje, edukaciju i steći puno znanja.”
Vi i supruga, tko je za što zadužen?
“Svatko u svom dijelu. Radimo oboje, svatko svoj dio mora obaviti da bi funkcioniralo, a funkcionira već petnaest godina. Kada smo krenuli s kupinama, nitko se u Križevcima time nije bavio. Krenuli smo odmah u ekološku proizvodnju. Tu smo opstali, polagano i dalje radimo. Ostali smo sami i napravimo koliko možemo, ali uvijek radimo i nekako uspijevamo. I dalje se educiramo i nastojimo svake godine barem nešto poboljšati i napraviti neki novi proizvod”-rekao nam je proizvođač kupina iz Gračine Zvonko Platužić.
mn/prigorski.hr
foto: Zdenko Balog