U lijepom prigorskom mjestu Potok Kalnički, dvadesetak kilometara udaljenom od Križevaca posjetili smo vrijednu obitelj Picig. Sedam je ukućana, četvero odraslih i troje djece. Nositelj gospodarstva Mario s kojim smo razgovarali, supruga Marina, mama Božica i baka Dragica te djeca Lorena, Luka i Lucija, koja planiraju i dalje baviti se poljoprivredom.
– Imamo 30 krava i 15 junica holstein pasmine. Krave proizvode nešto manje od 7.000 kilograma mlijeka sa 4,2 % mliječne masti i od 3,2 do 3,4 % proteina. Osim krava, imamo oko 80 krmača, ukupno 700 komada svinja. U tovu imamo i 75 bikova i 2 konja – rekao je uvodno Mario Picig i napomenuo kako ukupno obrađuju oko 60 hektara zemlje.
– To nam nije dovoljno. nedostaje nam oko 20 hektara pa sam prisiljen kupovati hranu. Sijem kukuruz, ječam, pšenicu i lucernu – kazao je i prisjetio se trenutaka kada su se krenuli baviti uzgojem krava.
– Uzgojem goveda smo krenuli 1995. godine kada smo kupili desetak junica. U to vrijeme je holstein pasmina bila “boom”, davale su puno mlijeka i odlučili smo se za tu pasminu. Kasnije smo kupili još krava u Velikim Zdencima i onda smo krenuli u ozbiljniju proizvodnju.
Mlijeko nam je danas plaćeno 2,22 kune i od toga se ne može živjeti, ali pokrivamo se preko svinja i tovom bikova. Uvijek je jedan posao dobar, a dva su loša i uvijek je tako. Mlijeko predajemo u Vindiju – istaknuo je Mario Picig.
Supruga Marina zadužena je za odabir bikova za osjemenjivanje. – Istaknula bi bika Cobru. Dugovječan je i krave su davale preko 10.000 kilograma mlijeka, iako taj bik nije razvikan. Imali smo kravu koja je doživjela 13 laktacija, a najviše smo u zadnje vrijeme osjemenjivali s bikovima Lauden, Cashmoney i Insider, uglavnom koristimo američku genetiku – kazala je Marina Picig i dodala kako ne planiraju povećavati broj krava.
– Imamo dovoljno posla za našu obitelj. Krave su stalno puštene i vani su na pašnjaku, tako da nemaju nekih zdravstvenih problema. U našem mjestu ima još nekoliko obitelji koji se bave uzgojem krava – spomenula je Marina Picig.
– Litra mlijeka bez struje, radne snage, bez ičega, košta 1,60-1,70 kuna, a cijenu nam ruši uvozno mlijeko – dodao je Mario i istaknuo kako nisu išli na izložbe s kravama. – Ove godine ćemo sudjelovati na državnoj izložbi u Gudovcu. Za izložbe treba i vremena, a uz ovakav obim posla nije se lako tome posvetiti – istaknuo je Mario Picig i opisao radni dan svoje obitelji.
– Radni dan nam kreće u 7 sati i hranimo do 11 sati. Zatim, obavimo ručak i onda krećem na polje, a supruga obavlja kućanske poslove. U 17 sati krećemo hraniti i obaviti mužnju i posao završimo oko 22 sata, jer treba svu stoku nahraniti, puno je posla – zaključio je Mario Picig.
Spomenimo na kraju da je Marina Picig 2015. godine izabrana za drugu pratilju najuzornije seoske žene Koprivničko-križevačke županije, a Marinu i Marija smo fotografirali zajedno s djecom na prekrasnim kalničkim brežuljcima, a bračni par Picig bio je obučen u autohtone kalničke nošnje.
prigorski.hr