Vincekovo po Križevačkim štatutima održava se svake godine u nekom od vinograda križevačkog područja u organizaciji Udruge vinogradara i vinara „Bilikum“ iz Križevaca. Ove su godine organizatori odabrali Kramarovec, u predgrađu Križevaca, a domaćini su u subotu bili OPG Posavec, OPG Šafran i OPG Topolko.
Svetkovina Vincekova prva je od pet zapovijedanih pučkih vinogradarskih blagdana: sv. Jurja, sv. Ivana, sv. Martina i sv. Mihovila. Program predviđa posebnu “spelanciju”, blagoslov trsa po Križevačkim štatutima.
Prema narodnim običajima na dan sv. Vinka vinogradari odlaze u vinograde i odrežu dvije-tri rozgve sa tri pupa koje se potom stave u pehar s vodom pokraj prozora. Za izvjesno vrijeme loza potjera pupove, zatim i male grozdove na temelju kojih vinogradar ustvrdi hoće li godina biti rodna i plodna.
U ceremoniji, koja se obavlja na otvorenom, uz domaćina sudjeluju i biskup, peharnik, zvonar, pjevači i tamburaši, a loza se kiti kobasicama koje simboliziraju plodnost budućeg uroda. Prvi dio ceremonije bio je na otvorenom u vinogradu, a drugi dio u klijeti uz dobru kapljicu i domaća starinska jela. Napomenut ćemo da je biskup bio Zoran Homen, a “Inesi” su dali tamburašku podlogu spelanciji po Križevačkim štatutima.
Zamjenik križevačkog gradonačelnika Tomislav Katanović rekao je za prigorski.hr kako ga raduje kvalitetan rad Udruge “Bilikum”. – Raduje me što je i manifestacija “Vincekovo po Križevačkim štatutima” prepoznata od posjetitelja. Ovo je jedan izuzetan turistički potencijal, turistički proizvod koji je obogatio križevačku turističku ponudu. Grad je dugi niz godina ulagao u autohtonu sortu kleščec, priznata je kao autohtona sorta, izdvojeni su trsovi i radi se na daljnjem razvoju i razmnožavanju rasadnog materijala.
Vjerujem da će to biti velika prednost, sorta je izuzetne kvalitete i pred Križevcima je sjajna vinogradarska i vinarska budućnost – istaknuo je Katanović.
Manifestaciju smo popratili i fotoaparatom. Donosimo veliku galeriju fotografija – slobodno se naluknite!
prigorski.hr
foto: Marijan Kelemin/prigorski.hr