Pivarski sektor vitalni je čimbenik nacionalnoga gospodarstva. Godišnji priljev u državni proračun od pivarskog sektora iznosi više od 2 milijarde kuna, što je tri puta više od državnog izdvajanja za kulturu ili gotovo polovica ukupnoga godišnjeg izdvajanja za poljoprivredu, objavila je Hrvatska gospodarska komora.
Pivarska industrija ima kontinuiran i stabilan trend zapošljavanja, a to potvrđuje i činjenica da je u svim granama pivarske industrije zaposleno više od 27 000 ljudi, što čini 2 posto ukupno zaposlenih u Republici Hrvatskoj. Porezni prihodi države od pivarskog sektora iznose više od 2 milijarde kuna.
Tržište piva u Hrvatskoj stabilno je i znatno nepromijenjeno. S godišnjom proizvodnjom od 3 405 291 hl piva, prema posljednjim podacima iz 2014. godine, Hrvatska se nalazi na 22. mjestu od ukupno 31 europske zemlje u proizvodnji piva. primjetan je i porast izvoza hrvatskog piva, koji je u 2014. godini iznosio više od 680 tisuća hektolitara, odnosno 337,4 milijuna kuna. Izvoz piva na desetom je mjestu izvoza svih prehrambenih proizvoda te predstavlja 20 posto ukupne domaće proizvodnje piva.
U posljednje dvije godine Hrvatska bilježi povećanje potrošnje piva po glavi stanovnika, što je trend i u ostalim europskim zemljama.
Povećana potrošnja, koja u Hrvatskoj iznosi 79,58 litara piva po stanovniku, uglavnom je rezultat pozitivnog odgovora industrije na promjene zahtjeva potrošača, ali i pada broja stanovnika Republike Hrvatske.
prigorski.hr