Križevački poduzetnički centar organizirao je večeras 3. “Eno gastro bajku” u prostorima Razvojnog centra i tehnološkog parka Križevci. Sudjelovalo je 19 izlagača, 17 Obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava te Križevačke čipkarice i Pinkica kreativ.
Sudionike su pozdravili direktor Križevačkog poduzetničkog centra Tihomir Hodak, predsjednik Udruge vinara i vinogradara Bilikum Denis Maksić i zamjenik gradonačelnika Križevaca Mario Martinčević. Uz izlagače, zbog kojih je i organizirana priredba, ondje su večeras bili i dužnosnici, saborski zastupnik Branko Hrg, župan koprivničko-križevački Darko Koren i predsjednik Gradskoga vijeća Križevaca Marko Katanović te brojni zainteresirani građani.
Hrana, vino i glazba idu ruku pod ruku, pa se za ugođaj pobrinuo i tamburaški sastav “Ines”.
Glavne ideje i ciljevi organizacije manifestacije Eno gastro bajke, koja predstavlja aktivnost unutar programa poticanja gospodarskog razvitka ruralnog kraja te kratkih opskrbnih lanca, su povezivanje poljoprivredne proizvodnje s poslovnim subjektima, poticanje kulture darivanja poslovnih poklona iz domaće, OPG ili EKO proizvodnje, spajanje proizvodnje s tržištem, koncentracija inicijative na jednom mjestu, formiranje kompletnog popisa proizvođača te spajanje domaće kvalitetne proizvodnje s ugostiteljstvom.
Želja je, naglašavaju organizatori, dati priliku malim proizvođačima i obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima da izlože svoje kvalitetne domaće proizvode ciljanoj poslovnoj javnosti s ciljem prepoznavanja kvalitete i njihova lakšeg plasmana na tržište, čime bi se pomoglo hrvatskom selu u oporavku i zadržavanju mladih koji bi imali budućnost u nastavku proizvodnje svojih djedova i baka.
Svega je bilo na izložbenim stolovima, od jabuka, vina, sira, suhomesnatih proizvoda, bučinog i suncokretovog ulja, kolača, džemova i meda. Domaće je domaće. Ništa nije zdravije i bolje od naših proizvoda. Prigorski.hr će tijekom sljedećih dana objaviti kratke reportaže o svim izlagačima.
mn/prigorski.hr
foto/Zdenko Balog